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巧克力花生酱芝士蛋糕食谱

[2022-11-8 6:13:23]
     
  本文将介绍巧克力花生酱芝士蛋糕食谱:

  这种美味的芝士蛋糕不太甜，可以散发出巧克力和花生酱的味道。

  配料

  1?杯巧克力制的全麦饼干或全麦饼干，细碎

  ?杯融化的黄油

  2汤匙糖

  2 8盎司包装的奶油干酪，软化

  1杯奶油花生酱

  ?杯糖

  1个鸡蛋，轻打

  1?杯半甜巧克力块

  2汤匙牛奶

  ?茶匙香草

  2个鸡蛋，轻打

  花生

  步骤1

  将烤箱预热至300°F。在一个中等大小的碗中，混合饼干，融化的黄油和2汤匙糖。压入9英寸弹簧盘的底部，向上压1英寸。将平底锅放在浅烤盘中；搁置。在一个大的搅拌碗中，用电动搅拌机将1包奶油干酪打成光滑。搅打花生酱和1/4杯糖直至混合。轻轻搅拌一个打碎的鸡蛋。搁置。

  第2步

  在小锅里煮，然后用小火搅拌巧克力块直至融化。从火上移开。将剩下的奶油干酪切成小块；搅拌成融化的巧克力，直到光滑。搅拌牛奶和香草。轻轻搅入两个打碎的鸡蛋。将一半的巧克力混合物摊在外壳上。勺花生酱混合物巧克力层上; 轻轻地铺开。将剩余的巧克力混合物均匀撒在花生酱层上。

  第三步

  烘烤40到45分钟，或直到轻轻摇动直到顶部凝固为止。顶部的外面2英寸会稍微膨化，看起来干涩；中心看起来更暗更湿。在金属丝架上的锅中冷却15分钟。用一把锋利的小刀松开锅侧面的皮。将芝士蛋糕完全放在架子上。盖上并冷却至少4个小时。食用前，在室温下静置15分钟。如果需要，撒上花生。

  营养成分

  每份：

  404卡路里，85毫克胆固醇，233毫克钠，26克碳水化合物，2克纤维，21克糖，8克蛋白质。

首发日期:2020-7-18