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炼乳草莓蛋糕食谱

[2022-11-8 6:00:48]
     
炼乳草莓蛋糕食谱



  带有炼乳的草莓蛋糕是凯利克里斯蒂娜的又一个奇妙创意。草莓和炼乳的完美搭配，因为它使蛋糕既滑腻又甜。当与美味的巧克力蛋糕结合使用时，这种混合物甚至更好，因为将有3种令人难以置信的口味融合在一起，并留下越来越多的需求。让我们停止交谈，看看含炼乳的草莓蛋糕是如何制成的？用炼乳

  制作草莓蛋糕，首先，我们将进行填充，因为它必须在冰箱中放置一些时间。炼乳夹心是牛奶，炼乳，奶油，奶粉和白巧克力的美味组合，所以您可以想象它的奶油和美味如何，对吗？此外，它还可与您首选的结冰喷嘴一起使用。炼乳草莓蛋糕

  的第二阶段我们将用黑巧克力，黄油和酸奶油制作巧克力甘纳许。只需混合所有成分并冷藏约1小时即可。同时，您现在可以准备巧克力蛋糕，轻而易举：您要做的就是搅拌除面粉和发酵粉之外的所有配料，然后将其混合。下一步是烘烤巧克力蛋糕约45分钟。

  凯利·克里斯蒂娜使用高15厘米x 8厘米的圆形蛋糕盘用炼乳制作草莓蛋糕，但没有什么可以阻止您将蛋糕制作成20厘米x 30厘米的矩形。唯一的区别是您必须将蛋糕切成最多3片。

  安装带有炼乳的草莓蛋糕非常简单：您将巧克力蛋糕切成4等份；将牛奶和炼乳的混合物弄湿每一片，然后放入炼乳，然后放入草莓。您将再重复这些层2次，最后浸湿一块蛋糕，然后冷藏至少1个小时。在那之后，只需在巧克力蛋糕上加炼乳盖住草莓蛋糕，再用草莓和巧克力颗粒装饰即可。

  看看有多容易？然后用炼乳制作草莓蛋糕，供家庭聚会或什至出售。当然，这将是成功的！

  炼乳草莓蛋糕

  成分

  对于面团

  2个鸡蛋

  ?杯热牛奶

  1汤匙无盐黄油

  ?杯奶粉

  ?杯过筛的糖

  ?杯可溶性巧克力粉茶（含50％可可）

  1杯面粉

  1茶匙发酵粉

  对于填充

  2颗宝石

  400毫升全脂牛奶

  2罐炼乳

  1盒酸奶油

  4汤匙奶粉

  150克切碎的白巧克力

  3盒切碎的草莓

  承保范围

  500克切碎的黑巧克力

  1盒酸奶油（在室温下）

  1汤匙无盐黄油（室温下）

  切碎的草莓和巧克力颗粒（用于装饰）

  如何制作浓缩牛奶草莓蛋糕

  蛋糕准备

  在碗中，将面粉和发酵粉混合。储备金

  在搅拌机中，打鸡蛋，热牛奶，黄油，奶粉，糖和巧克力粉1分钟。

  将混合物与面粉和发酵粉倒在碗上，然后与意大利浓汤混合。

  将面糊倒入直径15厘米，高8厘米的加油脂的锅中。

  在180oC的预热烤箱中烘烤45分钟至1小时（取决于烤箱的功率）。

  从烤箱中取出，使其冷却并脱模。

  填充准备模式

  在锅中，混合所有食材。

  继续加热至中火，直至锅底脱胶。

  馅料会沸腾并上升，然后从锅底增稠并脱胶，因此请使用大锅。

  关掉热源，将馅料转移到锅中。

  在靠近乳霜的地方盖上塑料薄膜（以免形成薄膜）并冷却。

  冷藏，最好过夜。

  覆盖准备模式

  将黑巧克力在双锅或微波炉中融化（每30秒停止搅拌以防止混合和燃烧）。

  加入奶油和黄油，搅拌均匀。

  在靠近盖子的地方盖上薄膜纸，并冷藏至少4小时。

  从冰箱上取下盖子，并用电动搅拌机打打直到光滑。

  炼乳草莓蛋糕

  安装方式

  将蛋糕切成四等份。

  将其中一块放回锅中，用塑料覆盖。

  用牛奶和炼乳制成的糖浆湿润，以品尝和放置炼乳馅料的1/3。

  用新鲜切碎的草莓盖上馅，然后再加一层蛋糕。

  用炼乳和草莓将蛋糕弄湿并填充。

  将第三层蛋糕浸湿并填充。

  最后，放第四块蛋糕，并用糖浆弄湿。

  盖上锅盖并冷藏至少1小时。

  从冰箱中取出并盖上盖子。

  配上切碎的草莓和巧克力粒调味即可。

  放在冰箱中直到上班时间。

  提示：如果没有糖霜，可将其放入您喜欢的喷嘴的糕点袋中，并用喷嘴在蛋糕上制作玫瑰。太棒了！

首发日期:2020-2-1