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脆皮蛋糕，脆皮蛋糕这么做最简单

[2022-11-16 3:18:41]
     

  很多美味都是来自大街小巷，这里有最勾人的小吃和最简单的做法。

 

  这些美味想要长久的经营下去，最需要的一点就是好吃，符合大多数人的口味。

  健康不健康不重要，最重要的好吃。走到巷口就可以闻到扑鼻的芳香。

  脆皮蛋糕最小时候经常吃的街边小吃，颜色金黄，样子小巧可爱，像一朵大蘑菇。

  外皮酥脆，撕开后柔软香甜，主要由鸡蛋、糖为主要的市场。

  平时吃的蛋糕都会冷却后再加上奶油、水果等装饰，但是脆皮蛋糕都是热着的时候较好吃。

  晚上也有脆皮蛋糕，但是口感与街边买的味道差太多，今天教大家自己制作脆皮蛋糕吧，热乎乎的时候又酥又香，太美味啦！ 



  脆皮蛋糕这么做最简单，跟我来学吧~

  食材：

  100克鸡蛋、100克低筋面粉、90克白砂糖、适量白芝麻、适量玉米油

  步骤：

  1、烤箱预热180℃，中层20分钟。

  2、碗里打入所有的鸡蛋，把白砂糖全部倒入到鸡蛋里。

  3、在盆里加入开水，把装鸡蛋的碗放入盆中，然后用电动打蛋器告诉划圈打发到不会马上滴落的状态。

  4、低筋面粉分两次筛入碗中，轻轻的翻拌到没有干粉的状态。

  5、准备好模具，均匀的刷上一层玉米油，以免粘连。

  6、倒入面糊，在最上面撒上些许白芝麻。

  7、模具放入烤箱内，烤20分钟，到表面上色即可。

  8、取出蛋糕可以直接食用。 



  热乎乎的脆皮蛋糕非常美味，当时没有吃完的，我冷却之后我在里面加入了奶油和草莓搭配一起，当做水果泡芙味道非常好。

  除了脆皮蛋糕意外，还有很多适合在家里烤制的小蛋糕。

  最近很火的香蕉脆皮蛋糕就是可以自己在家中制作，简单，味道还不错，很难做成黑暗料理。

  并不是把香蕉夹在蛋糕里，而是与做蛋糕的材料融合在一起。

  香蕉果肉香甜软滑，欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。 



  香蕉果肉营养价值颇高，增强对疾病的抵抗力，促进食欲、助消化，保护神经系统，平稳血清素等。

  在做的步骤中将香蕉加入进去，制作一款香蕉脆皮蛋糕，营养高，味道更好。

  在制作成蛋糕之后仍有香蕉的香味，其他很多的水果加入后都没有了水果本身的味道。

  香蕉的甜美、细腻的质地和柔软的雪纺蛋糕不错相配！使脆皮蛋糕更加香甜。 



  我教大家制作的脆皮蛋糕是用烤箱烘焙的，街上还有一种是利用油炸制作的脆皮蛋糕。

  里面一定要有香蕉的成分，味道会更好，炸出来的脆皮蛋糕，外皮酥脆，里面松软可口。

  炸出来的脆皮蛋糕更加香，但是含油量非常高，面粉吸收了很多的油量，吃的时候不觉得腻，但是不知不觉中就已经吸收了大量的热量。

首发日期:2019-4-19